今年的茶產(chǎn)量比去年低，但是茶葉品質(zhì)比去年好。茶青質(zhì)量是決定茶葉品質(zhì)的重要因素，茶青質(zhì)量包括茶青內(nèi)在品質(zhì)和外觀質(zhì)量?jī)刹糠郑枨鄡?nèi)在品質(zhì)主要由茶樹品種、茶園立地環(huán)境和栽培 管理措施等因素構(gòu)成，外觀質(zhì)量主要由茶青采摘的標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)間、氣候、儲(chǔ)運(yùn)等因素構(gòu)成。這是一片水仙的生態(tài)茶葉基地，武夷巖茶要求的采摘標(biāo)準(zhǔn)為開面三葉。

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